Register   |   Take a Tour

We Recommend

Fashion restaurant "Place"

  • Food
  • Decor
  • Service
  • Cost ($)
  • 10
  • 10
  • 10
  • 40

Opera

  • Food
  • Decor
  • Service
  • Cost ($)
  • 9
  • 9
  • 8
  • 55

Czech restaurant "Charka, Kruzhek i Gachek"

  • Food
  • Decor
  • Service
  • Cost ($)

Krep de Shin

  • Food
  • Decor
  • Service
  • Cost ($)
  • 8
  • 6
  • 8
  • 40

Caribbean Club

  • Food
  • Decor
  • Service
  • Cost ($)
  • 8
  • 6
  • 7
  • 30

Top Reviewers

Restaurant reviewer
Restaurant reviewer
Restaurant reviewer
  • Oleksiy

  • Total reviews: 11
  • Member since: Dec 22, 2011
Restaurant reviewer
  • Света

  • Total reviews: 11
  • Member since: Mar 24, 2012
Restaurant reviewer
  • Лидия

  • Total reviews: 10
  • Member since: Mar 24, 2012
Restaurant reviewer
  • Настя

  • Total reviews: 10
  • Member since: Mar 24, 2012
Restaurant reviewer
Restaurant reviewer
Restaurant reviewer
Restaurant reviewer
  • Рита

  • Total reviews: 10
  • Member since: Mar 24, 2012

Klukva & Brukva

Klukva & Brukva
  • Food
  • Decor
  • Service
  • Cost ($)
  • 9
  • 9
  • 9
  • 20
Write a review Make a reservation

aZengear compression socks and calf sleeves, knee sleeve and plantar fasciitis socks

Maps

Description

Интеллектуальная интерпретация локальных продуктов и авторских блюд от Виктори Пархоменко. Местные продукты и питание по географическому принципу вступают в эпоху расцвета и всеобщей любви. В более широком понимании локаворы предпочитают местный продукт, выращенный в пределах региональной полосы или даже целой страны. В нашем случае – это Украина! Локаворство означает использование сугубо локального и местного продукта, но это единственное строгое ограничение, которое концепт накладывает на кухню заведения. Основа локаворства — сезонность, которая подразумевает не просто регулярные обновления меню к осени или к весне, а следование естественному циклу природы. То есть сезон ботвиньи в Klukva&Brukva; заканчивается, как только щавель, крапива и прочая зелень-ботва исчезают с полей, а не с полок супер-маркета. Локальность Klukva&Brukva; определила и ценовую политику заведения – в меню не найти блюда дороже 120 грн., поскольку затраты на транспортировку сведены к минимуму. А еженедельные гастрономические сеты, как вариант бизнес-ланча, стоимостью в 89 грн. включают в себя целых три полноценных блюда

Photos & Video

Klukva & Brukva Klukva & Brukva Klukva & Brukva Klukva & Brukva
No video

Reviews (1 total)

 

  • Oleksiy
  • 5 Reviews
  • Kyiv
  • Member since:
    Dec 22, 2011
  • Food
  • Decor
  • Service
  • Cost ($)
  • 9
  • 9
  • 9
  • 20

The restaurant's interior is very pleasant and made with style. High ceilings, cozy & homy atmosphere. The food is amazing. Everything is very fresh and the combination of ingredients makes dishes tasting just right! Definitely one more new excellent restaurant! And it deserves to be included in Ukraine's top 100 restaurants of 2015! Highly recommend!

Published on Jul 12, 2015 Report This
Write a review